Овечье молоко
Овечье молоко имеет белый цвет со слабым сероватым оттенком. Белый цвет молока объясняется отсутствием в молочном жире пигмента каротина, переходящего в организме человека в витамин А. Высокая кислотность свежевыдоенного овечьего молока объясняется его химическим составом — высоким содержанием белков и солей.
По физикохимическим свойствам жир отличается от коровьего более мягкой консистенцией и белым цветом, температура плавления около + 30°, застывания — около —25°.
Химический состав
Са — 1930 мг, М — 530 мг, общ.— 995 (е), свободный — 571 (е), протеин общий — 7193 мг, свободный — 433 мг, К — 1900 мг, сульфид — 310 мг, витамины: А—1460 мг, каротин — 32 мг, аскорбиновая кислота — 40 мг, фолиевая кислота — 43 мг, инестезол — 2,2 мг, никотиновая кислота — 184 мг, паташовая кислота — 3930 мг, рибофлавин — 4360 мг, витамин B12— 1—4 мг.
Состав свиного молока. В 1 л свободный остаток — 212 г, липид— 96 г, лактаза — 46 г, протеин — 61 г, зола — 9 г.
Химический состав: Са — 2100 мг, липид— 1500s г, теин —2800 (е), сульфид — 800 мг, витамин А — 1760 мг, аскорбиновая кислота — 110 мг, биотин — 14 мг, шевая кислота — 3,9 мг, никотиновая кислота — 8350 мг. Витамин B12—1—0,5 (е).
Молоко верблюжье белого цвета, сладковатое со специфическим привкусом.
В ряде районов Средней Азии и Казахстана молоко верблюдиц является важным пищевым продуктом. У туркменских одногорбых верблюдиц содержание сухого вещества в процентах 12,4. Содержание жира в г в 100 мл молока — 5,4, белков — 3,8%, молочного сахара —4—8%, золы —0,7%, у двугорбых верблюдов сухих веществ — 16,2%, жира — 5-4 г, в 100 мл молока белков — 3,7%, молочного сахара — 5,0%, золы —0,8%.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев
Овариофолликулин — таблетки, содержащие по 500 ME фолликулина. Применяется внутрь по 1—2 таблетки 2—3 раза в день. Масляный раствор фолликулина — прозрачное масло светложелтого цвета, содержит раствора в растительном масле кристаллических препаратов женского полового гормона — эстрона, дигидроэстрона или эстрадиола, или кристаллических смесей различных форм женского полового гормона. Выпускается в ампулах по 1,15 мл с…
В виде эстрадиола или дигидроэстрона этот гормон вырабатывается в фолликулах яичников, при разрыве фолликулов в среднем один раз в 28 дней у женщин, один раз в 5 дней у белой мыши и пр., поступает в брюшную полость, всасывается из нее в кровь и оказывает специфическое действие на весь организм, особенно на матку и влагалище, которые…
При биологической стандартизации определяют, какое количество испытуемого препарата способно вызвать у 70% подопытных мышей или крыс эффект, равный действию, вызываемому на тех же животных введением ГME стандартного препарата. Практически опыт проводят таким образом, что определяют наименьшее количество как испытуемого, так и стандартного препарата, способных вызвать течку у 70% подопытных животных. Стандартным препаратом, таким образом, определяется…
При введении через рот действие препаратов уменьшается в несколько (5—6) раз из-за разрушения гормона пищеварительными ферментами; так как они всасываются и выделяются очень скоро, то внутрь следует давать частые и большие дозы. Достаточные дозы препарата, разные у разных больных, в зависимости от степени гипофункции яичников, устраняют все связанные с гипофункцией болезненные явления. Восстанавливаются периодические нормальные…
Прегнин, дельта-4-прегненин-17-олзон — белый или слегка желтоватый порошок без запаха и вкуса, нерастворим в воде и плохо растворим в большинстве органических растворителей. Выпускается в форме драже, содержащих по 5 и 10 мг прегнина, для приема по 2—3 штуки в день. Гормон желтого тела (прогестерон, лютеостерон, гормон беременности) обладает следующими характерными видами действия: во время беременности…
