13 апреля 2009

Техасский завод по переработке орехов оштрафован почти на 15 миллионов долларов

Техасский завод по переработке орехов оштрафован почти на 15 миллионов долларов

Техасский завод по переработке орехов оштрафован на 14,6 миллиона долларов, сообщает АР.  По заявлению департамента здравоохранения штата, штраф повлекли такие нарушения санитарных норм как распространение зараженной продукции, послужившей источником инфекции, а также почти четырехлетняя деятельность без лицензии на производство продуктов питания. Административный штраф был наложен, несмотря на заявления компании Peanut Corp. of America, владеющей заводом, о банкротстве. Оштрафованное предприятие добровольно приостановило свою работу 9 февраля этого года после того, как одна из частных лабораторий выявила бактериальное загрязнение.

Позднее была отозвана произведенная на заводе продукция. Инспекторы санитарной службы выяснили, что инфекция из загрязненного склада сырья попала в производственные помещения через систему вентиляции. Напомним, что в январе этого года завод той же компании, расположенный в штате Джорджия, также был признан источником возбудителя сальмонеллеза, вспышка которого повлекла смерть по меньшей мере девяти человек из более чем 600 заболевших.

В марте этого года в ходе плановой проверки качества продукции органами санитарного надзора США возбудитель сальмонеллеза был обнаружен в фисташках, продаваемых компанией Kraft Foods. После этого Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) порекомендовало американцам воздержаться от употребления фисташек.

Источник: medportal.ru





Причины распространенных врожденных дефектов

Недавние исследования выявили решающую роль метилирования ДНК в черепно-лицевом развитии, открывая путь к предотвращению расщелины губы и неба путем понимания воздействия окружающей среды на генетическую экспрессию. Расщелина губы и неба — наиболее распространенные черепно-лицевые врожденные дефекты у человека, ежегодно поражающие более 175 000 новорожденных во всем мире. Тем не менее, несмотря на десятилетия исследований, до…

Свойства цитоплазматических капель сперматозоидов

Исследователи из Университета штата Мичиган разгадали загадку менее изученной структуры сперматозоида, известной как цитоплазматическая капля (ЦК). CD, характеризующийся увеличенной цитоплазмой — вязким желеобразным веществом, инкапсулированным клеточной мембраной, — расположен рядом с головкой сперматозоида, особенно на его шейке. Это явление наблюдается у всех млекопитающих, включая человека. Эта новая генетическая модель является первой в своем роде. Как…

Ускоренная химиотерапия

Исследование показывает, что блокирование белка PD-L2 в стареющих раковых клетках после химиотерапии повышает способность иммунной системы разрушать эти клетки, потенциально повышая эффективность химиотерапии против рака. Лечение рака, включая химиотерапию, помимо уничтожения большого количества опухолевых клеток, также приводит к образованию стареющих опухолевых клеток (также называемых «клетками зомби»). Хотя стареющие клетки не размножаются, они, к сожалению, создают…

Потеря веса при замене животных продуктов на растительные

Переход от продуктов животного происхождения к продуктам растительного происхождения, независимо от того, считаются ли эти продукты растительного происхождения здоровыми или вредными согласно индексу растительной диеты, приводит к снижению веса у людей с избыточным весом, снижает потребление холестерина и жиров, а также увеличивает потребление клетчатки. Согласно новому анализу Комитета врачей за ответственную медицину, опубликованному в Европейском…

Эффективность JAK при лечении ревматоидного артрита

Новое исследование, опубликованное в журнале Rheumatology, показывает, что ингибиторы JAK, обычно используемые для лечения пациентов с артритом, действительно эффективны. Несмотря на первоначальные опасения по поводу их эффективности, это многоцентровое ретроспективное исследование, проведенное японскими исследователями, показало впечатляющие показатели ремиссии у пациентов, причем большинство из них предпочли продолжить лечение. Понимание ревматоидного артрита и современных методов лечения Ревматоидный…