Как употребление клюквы улучшает здоровье

Новое клиническое исследование показало, что ежедневное употребление клюквы в течение одного месяца улучшает сердечно-сосудистую функцию у здоровых мужчин.

В новом исследовании, опубликованном 22 марта 2022 года в журнале Food & Function, приняли участие 45 здоровых мужчин, которые в течение одного месяца потребляли порошок цельной клюквы, эквивалентный 100 г свежей клюквы (9 г порошка), или плацебо. У тех, кто употреблял клюкву, наблюдалось значительное улучшение потока-опосредованной дилатации (FMD), что свидетельствует об улучшении функции сердца и кровеносных сосудов. Ящур считается чувствительным биомаркером риска сердечно-сосудистых заболеваний и измеряет, насколько расширяются кровеносные сосуды при увеличении кровотока.

Употребление клюквы

Доктор Ана Родригес-Матеос, старший преподаватель кафедры нутрициологии Королевского колледжа Лондона и старший автор исследования, сказала:

• «Потребление клюквы подчеркивает важную роль клюквы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Тот факт, что эти улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы были замечены при ежедневном употреблении клюквы в разумных пределах, делает клюкву важным фруктом в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у населения».

Низкое потребление фруктов и овощей является одним из главных поддающихся изменению факторов риска, связанных с более высокой заболеваемостью сердечно-сосудистыми заболеваниями во всем мире. Растущее количество доказательств продолжает связывать полифенолы из ягод с пользой для здоровья сердца. Клюква богата уникальными проантоцианидинами, которые обладают отличными свойствами по сравнению с полифенолами, содержащимися в других фруктах.

В этом исследовании изучался лиофилизированный порошок цельной клюквы, эквивалентный 100 г свежей клюквы, и его влияние на сердечно-сосудистую систему. Результаты показали, что употребление клюквы в составе здоровой диеты может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет улучшения функции кровеносных сосудов.

Пилотное исследование употребления клюквы

Первоначальное пилотное исследование было завершено с пятью здоровыми молодыми мужчинами, чтобы подтвердить биологическую активность лиофилизированного порошка цельной клюквы.

• Пилотный эксперимент пришел к выводу, что потребление клюквы увеличивает ящур, и подтвердил дозировку.
• Основное исследование было золотым стандартом исследования, в котором участвовало 45 здоровых мужчин, каждый из которых ежедневно в течение одного месяца потреблял по два пакета лиофилизированного порошка цельной клюквы, что эквивалентно 100 г свежей клюквы, или плацебо. Исследование показало значительное улучшение ящура через два часа после первого употребления и через месяц ежедневного употребления, демонстрируя как немедленную, так и постоянную пользу.
• Кроме того, метаболиты также были идентифицированы и предсказывали положительные эффекты, наблюдаемые при ящуре. Эти результаты показывают, что клюква может играть важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и хорошей функции кровеносных сосудов.

Доктор Кристиан Хейсс, профессор сердечно-сосудистой медицины Университета Суррея и соавтор исследования, сказал: «Наши результаты дают убедительные доказательства того, что клюква может значительно влиять на здоровье сосудов даже у людей с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование также указывает на то, что определенные метаболиты, присутствующие в крови после употребления клюквы, связаны с полезными эффектами».

Исследование было поддержано Институтом Клюквы, Исследовательским комитетом медицинского факультета Университета Генриха-Гейне в Дюссельдорфе и грантом Susanne Bunnenberg Heart Foundation для Дюссельдорфского кардиологического центра. Для получения дополнительной информации об Институте клюквы, а также о пользе клюквы для здоровья и текущих научных исследованиях.

Источник

Метки: Кардиология

Создано лекарство, делающее кровь человека смертельной для комаров

Ивермектин Масштабное исследование, проведённое в Кении и Мозамбике, показало, что массовое применение ивермектина — противопаразитарного препарата — снизило заболеваемость малярией на 26%. Действие препарата удивительно: он делает человеческую кровь смертельной для комаров, убивая их после укуса. Этот новый подход может дополнить традиционные средства, такие как противомоскитные сетки, которые утратили эффективность из-за устойчивости комаров. Более того,…

Микроэлементы могут стать ключом к лечению рака

Скрытый ген хранит ключ к таинственному питательному веществу, необходимому для жизни. Открытие переосмысливает то, что мы знаем о диете, болезнях и генетике человека. Международная группа ученых под руководством исследователей из Университета Флориды и Тринити-колледжа в Дублине разгадала тайну, которая десятилетиями озадачивала биологов: как организм человека усваивает важнейший микроэлемент, необходимый для всего: от работы мозга до…

Ученые сделали удивительное открытие в области обезболивания

Ученые обнаружили, что Тайленол действует, подавляя химическое вещество мозга, которое ранее считалось уменьшающим боль, изменяя все понимание его механизма облегчения боли и открывая новые возможности для разработки лекарств. Новое исследование показывает, что распространенное обезболивающее снимает боль не за счет увеличения естественных химических веществ хорошего самочувствия, как когда-то считалось, а за счет снижения одного из них….

Ученые разработали революционный анализ крови на рак головы и шеи

Тест MyHPVscore представляет собой успешный перенос результатов лабораторных исследований в клиническую практику. Лаборатория Мичиганской медицины теперь предлагает новаторский тест на выявление рака. Разработанный в Мичиганском университете, MyHPVscore — это высокоточный анализ крови, предназначенный для обнаружения рака головы и шеи, связанного с вирусом папилломы человека (ВПЧ). Тест работает путем идентификации небольших фрагментов ДНК опухоли, циркулирующих в…