21 ноября 2012

Сальмонелла в шоколадном порошке «Несквик»

Сальмонелла в шоколадном порошке «Несквик»

Nestle отзывает партию шоколадного порошка Несквик, которая возможно содержит сальмонеллы. Пока не было зарегистрировано случаев заболевания. Несквик содержит карбонат кальция, произведенный компанией Omya inc., а Omya отзывает партию карбоната кальция в связи с возможным наличием сальмонелл, согласно пресс-релизу FDA.

Чтобы определить код продукции, посмотрите на нижнюю часть упаковки
рядом с датой истечения срока. Все отозванные продукты Несквик имеют
срок годности до октября 2014. Если у вас есть упаковка из этой
отозванной партии, не используйте ее. Клиенты могут вернуть продукцию по
месту приобретения с полным возвратом ее стоимости, или обратиться на
номер линии обслуживания потребителей компании Nestle 800-628-7679.

Nestle отзывает следующую продукцию Несквик:

  • Шоколад 40,7 унций (72 порции)
  • Шоколад 21,8 унций (38 порций)
  • Шоколад 10,9 унций (19 порций)

Omya является одним из основных поставщиков карбоната кальция по всему миру. Пищевой карбонат кальция производится на регулируемом FDA заводе в Супериоре, штате Аризона. Карбонат кальция Omya производит из молотого известняка. Напомним, компания, отозвала 6 ноября, семь партий карбоната кальция, который поставляется производителям продуктов питания в мешках, весом начиная от 50 фунтов до 2500 фунтов.

Карбонат кальция используется при изготовлении широкого спектра продукции от жевательной резинки до пищевых добавок. Пока не ясно, повлечет ли за собой отзыв карбоната кальция компании Omya к отзыву других продуктов питания.

Симптомы сальмонеллеза

У человека, который употребил в пищу продукты, зараженные сальмонеллой, обычно возникает диарея, лихорадка и боль в области животе в течение 12 — 72 часов. Болезнь обычно длится четыре-семь дней. Большинству людей лечение не требуется. Но иногда диарея может быть настолько серьезной, что человеку требуется госпитализация.

В особо тяжелых случаях инфекция распространяется из кишечника в кровь, а затем в другие органы тела. Такие инфекции могут быть фатальными, если незамедлительно не начать лечение антибиотиками. Пожилые люди, дети и люди с ослабленной иммунной системой более предрасположены к серьезным заболеваниям после заражения сальмонеллой.


Источник:
medicinenet.com





Недавно обнаруженные дрожжи могут предотвратить грибковые инфекции

Исследователи из Института науки Вейцмана в Израиле выявили дрожжи, которые можно использовать для предотвращения инвазивного кандидоза, основной причины смерти госпитализированных пациентов и пациентов с ослабленным иммунитетом. Исследование, недавно опубликованное в Журнале экспериментальной медицины (JEM), показывает, что новые дрожжи безвредно живут в кишечнике мышей и людей и могут вытеснять дрожжи, ответственные за кандидоз, Candida albicans. Микробы…

Причины распространенных врожденных дефектов

Недавние исследования выявили решающую роль метилирования ДНК в черепно-лицевом развитии, открывая путь к предотвращению расщелины губы и неба путем понимания воздействия окружающей среды на генетическую экспрессию. Расщелина губы и неба — наиболее распространенные черепно-лицевые врожденные дефекты у человека, ежегодно поражающие более 175 000 новорожденных во всем мире. Тем не менее, несмотря на десятилетия исследований, до…

Свойства цитоплазматических капель сперматозоидов

Исследователи из Университета штата Мичиган разгадали загадку менее изученной структуры сперматозоида, известной как цитоплазматическая капля (ЦК). CD, характеризующийся увеличенной цитоплазмой — вязким желеобразным веществом, инкапсулированным клеточной мембраной, — расположен рядом с головкой сперматозоида, особенно на его шейке. Это явление наблюдается у всех млекопитающих, включая человека. Эта новая генетическая модель является первой в своем роде. Как…

Ускоренная химиотерапия

Исследование показывает, что блокирование белка PD-L2 в стареющих раковых клетках после химиотерапии повышает способность иммунной системы разрушать эти клетки, потенциально повышая эффективность химиотерапии против рака. Лечение рака, включая химиотерапию, помимо уничтожения большого количества опухолевых клеток, также приводит к образованию стареющих опухолевых клеток (также называемых «клетками зомби»). Хотя стареющие клетки не размножаются, они, к сожалению, создают…

Потеря веса при замене животных продуктов на растительные

Переход от продуктов животного происхождения к продуктам растительного происхождения, независимо от того, считаются ли эти продукты растительного происхождения здоровыми или вредными согласно индексу растительной диеты, приводит к снижению веса у людей с избыточным весом, снижает потребление холестерина и жиров, а также увеличивает потребление клетчатки. Согласно новому анализу Комитета врачей за ответственную медицину, опубликованному в Европейском…