Подсолнечник обыкновенный (Helianthus annuus L.)
Семейство сложноцветных
Описание. Однолетнее травянистое растение. Листья очередные шероховатые, крупные. Цветочные корзинки крупные, состоят из краевых и центральных цветков. Плоды — многочисленные семечки. Высота отдельных экземпляров до 250 см.
Используются листья, краевые цветки головки, семечки.
Распространение
Родина растения Мексика. В СССР Культивируется в средней и южной полосах на площади около 5 тыс. га. Наша страна входит в пятерку главных стран — поставщиков на мировой рынок подсолнечных масел.
Высоко-масляничные культуры подсолнечника (выход до 60% масла) выращиваются в черноземной полосе. В средней полосе и северной полосе страны культивируется подсолнечник как кормовое растение для скота (силос, жмых).
В Киргизии культивируется в земледельческих районах Чуйской и Иссык-Кульской долин.
Химический состав. Активным началом семян служат жирные масла до 38%, содержащие пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую, лимонную, винноуксусную кислоты, белок, углеводы, дубильные вещества, фитин.
В цветках обнаружена солантовая кислота, холин, арнидиол, фарадиол, каротин, кверцимеритин.
В листьях выделены каротин, каучук, смолистые вещества.
Фармакологически изучено действие жирных масел подсолнечника, которые нормализуют обмен холестерина в организме, уменьшая его повышенную выработку и отложение в стенках кровеносных сосудов при атеросклерозе.
Применение
В народной медицине спиртовая настойка желтых корзинок и листьев подсолнечника применяется для возбуждения аппетита, усиления деятельности желудка и кишечника, для лечения малярии и воспаления внутренних органов.
Настойку цветков применяют для лечения нервных болезней (в виде капель).
Используется послабляющее действие масел при хронических атонических запорах.
В научной медицине применяют подсолнечное масло для лечения атеросклероза, как легкое слабительное, для мазевых повязок при ожогах и ранах.
Настойка листьев и цветов подсолнечника применяется для лечения малярии (с успехом заменяя импортный хинин), для улучшения секреции желез желудочно-кишечного тракта.
Способ применения. Взять поровну сухих листьев и краевых цветков подсолнечника, смешать. 1 часть смеси залить 5 частями воды, настоять 2 недели, процедить. Принимать по 30—40 капель 3 раза в день для улучшения аппетита за 7г часа до еды.
Сбор
Во время цветения растения обрывают зеленые совершенно развившиеся листья, старые и желтые отбраковывают. Цветки собирают вручную в июле — августе, ощипывая края корзинки — соцветия. При позднем сборе сырье теряет часть активных веществ, легко осыпается при сушке. Листья и цветы сушат под навесом в хорошо проветриваемом месте без перегревания солнечными лучами. Высушенные листья и цветки должны хорошо растираться в руке.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев
Семейство лютиковых Описание Однолетнее растение, стебель ветвистый, высотой 15—45 см, несет несколько цветочных кистей; листья трояко (и больше) рассеченные на узкие, линейные, заостренные дольки, цветки неправильные со шпорцем, обычно синие, реже розовые или белые; семена обратнояйцевидной формы, черно-серого цвета длиной 2—2,5 мм, шириной и толщиной 1,25—1,5 мм, покрыты тонкими чешуйками, последние расположены черепитчато-образно поперечными рядами…
Химический состав В семенах живокости полевой найдены алкалоиды дельсолин и делькозин, в траве — алкалоид калькатрипин, в цветках — глюкоалкалоид дельфелин, в живокости высокой — алкалоиды дельфелин, делатин, метиллика конитин, в живокости дважды тройчатой — дельфатин и дельбин; в живокости спутанной — алкалоид кондельфин. В отношении калькатрипина установлено, что он оказывает действие на сердце, вызывает…
Семейство гречишных Описание Многолетнее травянистое растение с высоким толстым прямостоящим стеблем и большими ветвистыми корнями. На стеблях хорошо выражены крупные раструбы (сухие перепончатые трубки, охватывающие узлы стебля). Нижние листья широкие, треугольно-сердцевидные, верхние — более узкие. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в густое метельчато-колосовидное соцветие. Высота 90—150 см. Время цветения: июнь—июль. Применяемая часть: Корни, трава (стебли, листья,…
Применение Конский щавель издавна широко применяется в народной медицине. Корневища и корни обладают вяжущим, слабительным, кровоостанавливающим, противоглистным, бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, свежие листья — антицинготным, нарывным и ранозаживляющим действием. Плоды имеют вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное свойство. В народной и научной медицине отвары корней и порошки из корней применяют при поносах, дизентерии, и других желудочно-кишечных…
Эфедра горная Семейство эфедровых Описание. Ветвистый кустарник до 1,5 м высотой, с прямыми сероватыми ветвями и многочисленными зелеными членистыми веточками с междоузлиями. Листья редуцированы до небольших пленок, в связи с чем их функцию выполняет веточка-стебель. Растения двудомные, семена округлые, с обеих сторон выпуклые. Цветет в мае, семена созревают в июне—июле. Так как эфедра размножается корневищем…
