Рис посевной (Oryza sativa)
Описание
Стебель риса 50—150 см высоты, кустистый с основания корень мочковатый, лист линейный до 50 см длины и 1 см ширины, гладкий; метелка до 20 см длины. Цветы и чашелистики густо покрыты накрест пересекающимися рядами мелких бугорков и редким опушением из твердых волосков.
Из всех яровых хлебов рис является чуть ли не самым ценным как по своим высоким пищевым качеством так и по высоким урожаям, превосходящим почти вдвое урожаи других хлебов.
Распространение: культивируется во всех тропических и субтропических странах Южной Европы.
В СССР: Европейская часть, Кавказ, Восточное и Южное Закавказье, Средняя Азия, Прибалхашье; Дальний Восток. Так как культура риса требует много тепла и воды, то возделывание его до последнего времени ограничивалось у нас лишь самыми южными район.
Однако работы последних лет Всесоюзной сельскохозяйственной Академии им. В. И. Ленина решили задачу выведения скороспелых сортов с достаточной урожайностью при высоких качествах зерна, так что эта ценная культура в ближайшие годы значительно продвинется у пас на север.
Применение
Помимо использования зерна риса на крупу и как хлебное растение, из него добывают крахмал, употребляют в качестве примеси при пивоварении, а на востоке из него приготовляют водку — «саке» и «арак». Оболочки зерен, получающиеся при обдирке его, являются хорошим кормом скоту, солома риса служит также кормом скоту, а, кроме того, идет на изготовление соломенных шляп и всевозможных плетений и на приготовление бумажной массы.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев
Семейство гречишных Описание Многолетнее травянистое растение с высоким толстым прямостоящим стеблем и большими ветвистыми корнями. На стеблях хорошо выражены крупные раструбы (сухие перепончатые трубки, охватывающие узлы стебля). Нижние листья широкие, треугольно-сердцевидные, верхние — более узкие. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в густое метельчато-колосовидное соцветие. Высота 90—150 см. Время цветения: июнь—июль. Применяемая часть: Корни, трава (стебли, листья,…
Применение Конский щавель издавна широко применяется в народной медицине. Корневища и корни обладают вяжущим, слабительным, кровоостанавливающим, противоглистным, бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, свежие листья — антицинготным, нарывным и ранозаживляющим действием. Плоды имеют вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное свойство. В народной и научной медицине отвары корней и порошки из корней применяют при поносах, дизентерии, и других желудочно-кишечных…
Эфедра горная Семейство эфедровых Описание. Ветвистый кустарник до 1,5 м высотой, с прямыми сероватыми ветвями и многочисленными зелеными членистыми веточками с междоузлиями. Листья редуцированы до небольших пленок, в связи с чем их функцию выполняет веточка-стебель. Растения двудомные, семена округлые, с обеих сторон выпуклые. Цветет в мае, семена созревают в июне—июле. Так как эфедра размножается корневищем…
Химический состав Выделены алкалоиды эфедрин, псевдоэфедрин, дубильные вещества. Фармакологическое действие эфедры связывают с алкалоидами эфедрином и псевдоэфедрином, вызывающими суживание кровеносных сосудов, длительное повышение давления, расслабляющими гладкую мускулатуру внутренних органов, непродолжительно расширяющими зрачок; кратковременно повышающими тонус центральной нервной системы. Применение В народной медицине Китая и Востока применяется при ревматизме, сердечных болезнях, малярии, язвенной болезни, горной болезни,…
Семейство злаковых Описание Однолетнее травянистое растение с прямостоячими узловатыми стеблями. Листья очередные, линейные, влагалищные, с крупными серповидными ушками. Соцветие — четырехгранный или шестигранный сложный колос. Колоски сидят на оси колоса группами, по три. Колоски одноцветковые, остистые. Колосковые чешуи линейно-шиловидные. Зерновки пленчатые, одетые приросшими цветковыми чешуями. Высота 30—50 см. Время цветения: июнь—июль. Применяемая часть: плоды— зерновки…
