Западная диета приводит к развитию гиперактивности у детей
Результаты недавнего исследования, проведенного группой австралийских специалистов из Института Перта Телетона (Perths Telethon Institute) и Университета Западной Австралии (The University of Western Australia), позволяют утверждать о том, что так называемая западная диета может выступать в качестве одной из причин развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности у детей в развитых странах мира.
В ходе исследования, о котором здесь идет речь, австралийские педиатры проанализировали данные по рациону питания в общей сложности 1,8 тысячи подростков обоего пола. Результаты данного анализа показали, что продукты, традиционно входящие в так называемый западный стиль питания, повышают риск гиперактивности в возрасте до 14 лет более чем в два раза. Справедливость данного вывода демонстрируют 115 случаев из указанного числа, в которых юным участникам исследования был поставлен упомянутый диагноз.
Напомним, что в качестве здорового питания принято рассматривать рацион, характеризуемый высоким содержанием свежих фруктов и овощей, цельного зерна и рыбы, а также высокими показателями жирной кислоты омеги-3, фолиевой кислоты и клетчатки. Что же касается западного стиля питания, то ему присуще большое количество разнообразных кондитерских изделий, а также переработанной, жареной и рафинированной пищи, которая отличается значительным содержанием насыщенных жиров, сахара и соли.
Как отмечает на своих страницах интернет-портал medlinks.ru, результаты ранее проведенных исследований показали, что большое количество переработанных мясных продуктов, красного мяса, а также молочных продуктов с высоким процентом жира и кондитерских изделий в детском питании приводит к весьма серьезному повышению риска развития у ребенка расстройства внимания и гиперактивности.
Австралийские неврологи склоняются к мысли, что западный стиль питания имеет менее оптимальный профиль жирных кислот, тогда как именно высокие показатели жирной кислоты омеги-3 в диете сопровождаются преимуществами для психического здоровья и оптимального функционирования мозга, начиная с самого детства. Более того, ученые предлагают не забывать и о том, что западная диета не в состоянии обеспечить развивающийся организм ребенка достаточным количеством питательных микроэлементов, необходимых для работы мозга (в частности – для формирования навыков внимания и концентрации). Кроме того, так называемые «продвинутые» продукты питания характеризуются содержанием большого количества красителей, ароматизаторов и всевозможных искусственных добавок, которые зачастую провоцируют симптомы расстройств поведения у детей.
Исследователи из Института науки Вейцмана в Израиле выявили дрожжи, которые можно использовать для предотвращения инвазивного кандидоза, основной причины смерти госпитализированных пациентов и пациентов с ослабленным иммунитетом. Исследование, недавно опубликованное в Журнале экспериментальной медицины (JEM), показывает, что новые дрожжи безвредно живут в кишечнике мышей и людей и могут вытеснять дрожжи, ответственные за кандидоз, Candida albicans. Микробы…
Недавние исследования выявили решающую роль метилирования ДНК в черепно-лицевом развитии, открывая путь к предотвращению расщелины губы и неба путем понимания воздействия окружающей среды на генетическую экспрессию. Расщелина губы и неба — наиболее распространенные черепно-лицевые врожденные дефекты у человека, ежегодно поражающие более 175 000 новорожденных во всем мире. Тем не менее, несмотря на десятилетия исследований, до…
Исследователи из Университета штата Мичиган разгадали загадку менее изученной структуры сперматозоида, известной как цитоплазматическая капля (ЦК). CD, характеризующийся увеличенной цитоплазмой — вязким желеобразным веществом, инкапсулированным клеточной мембраной, — расположен рядом с головкой сперматозоида, особенно на его шейке. Это явление наблюдается у всех млекопитающих, включая человека. Эта новая генетическая модель является первой в своем роде. Как…
Исследование показывает, что блокирование белка PD-L2 в стареющих раковых клетках после химиотерапии повышает способность иммунной системы разрушать эти клетки, потенциально повышая эффективность химиотерапии против рака. Лечение рака, включая химиотерапию, помимо уничтожения большого количества опухолевых клеток, также приводит к образованию стареющих опухолевых клеток (также называемых «клетками зомби»). Хотя стареющие клетки не размножаются, они, к сожалению, создают…
Переход от продуктов животного происхождения к продуктам растительного происхождения, независимо от того, считаются ли эти продукты растительного происхождения здоровыми или вредными согласно индексу растительной диеты, приводит к снижению веса у людей с избыточным весом, снижает потребление холестерина и жиров, а также увеличивает потребление клетчатки. Согласно новому анализу Комитета врачей за ответственную медицину, опубликованному в Европейском…
