1 ноября 2012

Жареное мясо увеличивает вероятность смерти от инсульта и сердечного приступа

Ученые из Университета Иллинойса заявляют, что если приготавливать мясо при огромной температуре, когда на нем появляется корочка, то образуются белки – продукты гликирования. Именно они являются причиной формирования бляшек на стенках сосудов.

В результате сосуды становятся тверже, способствуя увеличению вероятности болезни сердца. Для предотвращения таких заболеваний оптимально использовать в качестве способов приготовления мяса тушение и варку. Особенно подвержены риску люди, страдающие сахарным диабетом. Им не рекомендуется употреблять в пищу жареное мясо. Инфаркты и инсульты – самые распространенные причины смерти людей, болеющих сахарным диабетом. Профессор диетологии — Карен Чапман-Новакофски утверждает, что диабетики должны строго соблюдать диету, чтобы в организм не попадали продукты гликирования. Данные вещества очень долгое время не выводятся из организма, причиняя вред здоровью человека.

Они содержатся в любом мясе, но особенно много их в фарше. Соответственно гамбургеры – это самый вредный продукт. Проводя исследование, ученые проанализировали 10-дневный режим питания 65 людей. Выяснилось, что максимальный объем потребления продуктов гликирования соответствовал высоким показателям сердечных заболеваний. В частности, повышение уровня потребления продуктов на одну единицу давало увеличение риска почти в 4 раза.

Ну а когда вам нужен совет гинеколога, вам поможет Онлайн Гинеколог . Только он решит все ваши вопросы и проблемы в режиме онлайн.



Принципы работы современного наркологического центра

Проблемы наркозависимости и алкоголизма,к сожалению на сегодняшний день встают, как никогда остро. Ведь последствия такой зависимости выражаются в разрушенных семьях, совершении преступлений, деградации личности и асоциальных проявлениях. Многие современные наркологические центры и клиники оказывают услуги по лечению зависимости от наркотиков, алкоголя, игровой зависимости. Вместе с тем, если вы хотите эффективный результат, следует обращаться к профессионалам….

4 мифа о профилактике онкологических заболеваний

По данным Американского института исследований рака, около трети наиболее распространенных видов рака в Америке можно предотвратить с помощью здорового питания, регулярной физической активности и поддержания здорового веса. Но широкий спектр мифов о раке может затруднить понимание того, что включает в себя выбор здорового питания. 1. Сахар «питает» рак? Все клетки в нашем организме используют сахар…

Что такое БАДы?

Для нормального функционирования человеческий организм должен ежедневно получать несколько сотен витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ. Даже самое полноценное и продуманное питание не всегда может ликвидировать дефицит необходимых элементов. На помощь приходят биологически активные добавки, которые являются концентрированными витаминами и минералами естественного происхождения или их искусственно созданными заменителями. Мнения ученых разделились. Некоторая часть исследователей…

Когда нужно вызывать нарколога на дом?

Лечение алкоголизма имеет комплексный характер. Необходима психотерапия и, следовательно, помощь психолога. Дополнительным, но от этого не менее важным элементом является медикаментозное лечение. Осознание серьезности проблемы и ее последствий – очень важный фактор, с которым необходимо столкнуться зависимому человеку. Главным препятствием к этому является нежелание посещать специалистов. Поэтому, на сегодняшний день существует возможность вызова нарколога на…

Рожа: симптоматика и предрасположенность

В греческом «erysipelas», на французском «rouge», по-русски «рожа». Именно так звучит инфекционное заболевание определённых участков кожи на человеческом теле. Чаще всего этой болезни подвержены люди среднего возраста или у кого низкий иммунитет. Так же в зоне опасности беременные женщины и мужчины трудоспособного возраста. Предпосылками может служить даже незначительная травма кожного покрова. Это может быть ожог,…