Польза омега-3 для здоровья
Продукты, богатые омега-3, включают жирную рыбу, такую как лосось и скумбрия, морские водоросли, грецкие орехи, авокадо и семена льна.
Вы наверняка слышали об омега-3 жирных кислотах. Они хорошо известны своей пользой для здоровья и якобы могут помочь справиться со всем, от сердечно-сосудистых заболеваний до депрессии. Но что говорит наука? Действительно ли омега-3 так полезны, как предполагают люди?
Что такое Омега-3 жирные кислоты?
Жирные кислоты омега-3 представляют собой типы жиров, известные как незаменимые жиры. В отличие от других жиров, которые ваше тело может создавать из сырых строительных блоков, основные жиры должны поступать из пищи. Существует три типа омега-3: докозагексаеновая кислота ( ДГК ), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и альфа-линоленовая кислота (АЛК). ДГК и ЭПК — это те два вещества, которые поступают в основном из рыбы и других морепродуктов. ALA наиболее распространена в западной диете, так как содержится в животном жире и растительном масле. К сожалению, организм в основном использует ALA в качестве источника энергии, поэтому реальная польза исходит как от EPA, так и от DHA.
Добавки омега-3, такие как рыбий жир, масло криля и добавки из льняного семени, могут помочь вам получить больше этого важного питательного вещества.
Каковы преимущества для здоровья?
Здоровье сердца. Большинство исследований о пользе омега-3 жирных кислот касаются здоровья сердца, и доказательств этому предостаточно. Диета, богатая омега-3, может значительно снизить вероятность развития многих форм сердечных заболеваний. Жирные кислоты помогают регулировать сердцебиение, сводя к минимуму вероятность сердечного приступа, аритмии и других проблем с сердцем.
- Сердечно-сосудистая система: данные также указывают на то, что омега-3 полезны и для других областей сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что люди, которые едят продукты с высоким содержанием этих жирных кислот, в среднем имеют более низкое кровяное давление, более широкие кровеносные сосуды и меньше атеросклероза, чем те, у кого не хватает омега-3.
- Психическое здоровье. Еще одна область, в которой могут помочь омега-3, — это депрессия. Точный механизм неизвестен, но данные указывают на улучшение симптомов с помощью диеты, богатой омега-3. Кроме того, эти жирные кислоты также могут уменьшить беспокойство и улучшить работу мозга. Улучшение функции мозга привело к предположению, что омега-3 могут иметь решающее значение в борьбе с болезнью Альцгеймера . Хотя в этой области есть многообещающие доказательства, убедительной связи нет.
- Здоровье глаз: ДГК находится в сетчатке глаза, поэтому диета, богатая этим типом омега-3, может улучшить здоровье глаз и помочь предотвратить дегенеративные состояния, такие как мышечная дегенерация. Исследования показывают, что EPA также может улучшить здоровье глаз в меньшей степени, но причины этого пока неизвестны.
- Развитие младенцев: около 40% жирных кислот в головном мозге человека и около 60% в сетчатке составляют ДГК. Поэтому по мере роста организма неудивительно, что дефицит омега-3 может привести к проблемам. Диета, богатая ДГК, жизненно важна во время беременности, когда ребенок наиболее активно развивается. Эта диета должна соблюдаться, если мать кормит грудью, чтобы дать ребенку многочисленные преимущества, которые обеспечивают омега-3.
Наука однозначно говорит о пользе омега-3 жирных кислот.
Диета, богатая омега-3, может иметь многочисленные преимущества во многих областях здоровья.
Однако наибольшую пользу приносят ЭПК и ДГК, содержащиеся преимущественно в морепродуктах. Морские водоросли являются отличным источником для людей, которые предпочитают не есть рыбу, или прием добавок также является вариантом, поэтому преимущества доступны для всех.
Метки: Питание
Согласно новому исследованию, недостаточное количество сна хорошего качества подрывает попытки людей поддерживать потерю веса после диеты, и что два часа активной физической активности в неделю могут помочь сохранить лучший сон. Диета бесполезна без хорошего сна Рандомизированное исследование показало, что плохой сон может способствовать восстановлению веса после потери веса у взрослых с ожирением. Новое исследование, представленное…
Органические молочные продукты Согласно крупному исследованию, в котором изучалось потребление молочных продуктов и риск рака у взрослых китайцев, большее потребление молочных продуктов было связано с более высоким риском рака печени и рака груди у женщин. Первое крупное исследование по изучению потребления молочных продуктов и риска рака у взрослых китайцев показало, что более высокое потребление было…
То, что вы едите каждый день, может повлиять на общее состояние ваших зубов. Ваша улыбка играет важную роль в том, чтобы произвести положительное впечатление на других людей. Вы хотите улучшить здоровье своих зубов, чтобы ваша улыбка оставалась яркой и белоснежной? Чтобы иметь красивую улыбку, нужно больше, чем просто чистить зубы, пользоваться зубной нитью и ополаскивать…
Датское исследование показало, что супербактерия C. difficile может перемещаться между свиньями и людьми, что свидетельствует о распространении зоонозов. Исследование, посвященное изучению образцов супербактерии Clostridioides difficile на 14 свинофермах в Дании, выявило наличие нескольких генов устойчивости к антибиотикам между свиньями и пациентами-людьми, что свидетельствует о возможности передачи инфекции от животного к человеку (зоонозной). Исследование, проведенное доктором…
Препарат-кандидат, созданный компанией Frequency Therapeutics, спин-аутом Массачусетского технологического института , стимулирует рост волосковых клеток во внутреннем ухе. Регенеративная терапия Биотехнологическая компания Frequency Therapeutics стремится обратить вспять потерю слуха — не с помощью слуховых аппаратов или имплантатов, а с помощью нового вида регенеративной терапии. Компания использует небольшие молекулы для программирования клеток-предшественников, потомков стволовых клеток во внутреннем…
