Диета назначается при недостаточности кровообращения II-III степени. Назначают в виде 4 последовательных рационов (I-II рационы — до 2-3 дней; III-IV — до 3-4 дней) или применяют любой рацион. Диета резко сниженной энергоценности с исключением поваренной соли, ограничением жидкости, частыми приемами пищи. Молоко (7 раз в день) дают в теплом виде.
I рацион: по 100 г молока каждые 2 часа 7 раз в день с 8 до 20 часов. В 22 часа — 100 г фруктового сока или отвара шиповника с сахаром. Химический состав: белки — 200 г, жиры — 20 г; углеводы — 45 г.
Энергоценность — 450 ккал.
II рацион: отличается от I рациона добавлением в 8 часов утра 150 г бессолевого хлеба и 1 яйца всмятку; в 14 часов — 200 г рисовой каши с 5 г сливочного масла. Химический состав: белки — 40 г, жиры — 35 г; углеводы — 135 г.
Энергоценность — 1000 ккал.
III рацион: отличается от I рациона добавлением в 8 часов утра 150 г бессолевого хлеба и 1 яйца всмятку и 50 г сахара; в 14 часов — 200 г картофельного пюре с 10 г сливочного масла; в 18 часов — 1 яйцо всмятку. Химический состав: белки — 50 г, жиры — 50 г; углеводы — 160 г.
Энергоценность — 1250 ккал.
IV рацион: отличается от I рациона добавлением в 8 часов утра 200 г бессолевого хлеба, 100 г печеных яблок и 1 яйцо; в 12 часов — 200 г картофельного пюре с 5 г сливочного масла; в 14 часов — 100 г мясного суфле с 5 г сливочного масла; в 18 часов — 1 яйцо всмятку. Все блюда готовят без соли. Химический состав: белки — 75 г, жиры — 60 г; углеводы — 180 г.
Энергоценность — 1550 ккал.