Согласно статистике, рак молочной железы находится на первом месте среди онкологических заболеваний женщин всего мира. Старшие женщины в возрасте от сорока лет чаще страдают от этого заболевания. А регулярное питание фасолью является одним из способов предотвращения образования рака молочной железы.
По содержанию белков фасоль значительно превышает мясо. Она способна помочь при таких заболеваниях, как диабет и гастрит, а также повысить потенцию.
По данным исследования, женщины, которые ежедневно употребляли в рацион фасоль, на 24% реже заболевали раком молочной железы, чем другие женщины.
Вещество флаванол, содержится в фасоли, является естественным антиоксидантом, по мнению ученых именно оно делает такой чудодейственный эффект. Это вещество можно встретить также в зеленом чае, какао бобах, томатах и красном вине. Флаванол улучшает кровообращение головного мозга, снижает кровяное давление и стимулирует умственную деятельность человека.
Согласно предположению ученых, флаванол может стать лекарственным средством для лечения умственных расстройств.
По исследованиям сам флаванол, который содержится в других продуктах, не способен предотвращать образование рака молочной железы, а только когда он содержится в фасоли. Значит, все дело в самой фасоли, поэтому ее рекомендуют употреблять хотя бы три раза в неделю для профилактики этого заболевания.