Брюшной тиф — острая инфекционная болезнь, характеризующаяся преимущественным поражением лимфатического аппарата тонкого кишечника, бактериемией, лихорадкой, выраженной интоксикацией, розеолезной сыпью, увеличением печени и селезенки.
Этиология. Возбудитель брюшного тифа — Bacteria typhi abdomi nalis (Salmonella typhi) открыт в 1880 г., выделен в чистой культуре в 1884 г. Принадлежит к семейству кишечных бактерий (Enterobac — teriaceae), обширному роду Salmonella. Возбудитель имеет форму палочек с закругленными концами размером до 3 мкм в длину и 0,5 — 0,8 мкм в ширину, подвижен, спор и капсул не образует, грамотрицателен, хорошо растет на обычных питательных средах.
Брюшнотифозная палочка обладает Н — , О — и Vi — антигенами, вызывающими в организме выработку соответствующих антител (агглютининов). Палочки вырабатывают эндотоксин, выдерживающий температуру 120°С в течение 30 мин.
Брюшнотифозные палочки устойчивы во внешней среде: в воде сохраняются»до 90 дней, в почве — около 2 нед, на овощах и фруктах — 5 — 10 дней, мясе, сыре, хлебе, молоке, масле — 1 — 3 мес, во льду несколько месяцев. При 56°С они погибают в течение 50 — 60 мин, при кипячении — почти мгновенно, обычные дезинфицирующие растворы убивают их за несколько секунд.
«Инфекционные болезни у детей», Н.И.Нисевич