Синильная кислота с металлами образует соли – цианиды. Синильная кислота и цианиды используются в различных областях народного хозяйства.
Важнейшие цианиды следующие:
- цианистый калий — KCN
- цианистый натрий — NaCN
- ацетонитрил — CH3CN
- акрилонитрил — CH2=CHCN цианамид — HN=C=NH
- цианоген — N=C–C=N
- цианоген хлорид — ClC=N
- феррицианид — Fe(CN)6=
- ферроцианид — Fe(CN)6==
- малононитрил — N=CCH2COOH
- манделоиптри — C6H6CH(OH)CN
- нитрон руссид — Fe(CN)6(NO) =
- трихлорацетонитрил — CCl3CN
- цианид ртути — Hg(CN)2.
Цианиды обладают высокой токсичностью. Они способны вызывать отравления при поступлении внутрь и при ингаляционном воздействии.
Отравление детей может происходить в результате поедания, большого количества зерен некоторых фруктов. В семенах содержатся цианогенные гликозиды, которые в желудке освобождают цианид. Так, 5–25 таких косточек могут содержать в себе дозу цианида, смертельную для маленького ребенка. Считается, что смертельная доза амигдалина (1 г) содержится в 40 г горького миндаля или в 100 г очищенных косточек абрикосов.
В основе механизма токсического действия синильной кислоты и цианидов лежит их способность блокировать цитохромоксидазу, в результате чего нарушается утилизация кислорода клетками тканей, развивается тканевая гипоксия.
«Неотложная помощь при острых отравлениях», С.Н.Голиков