Семейство губоцветных
Описание
Многолетнее травянистое растение до 75 см высотой. Корень деревянистый, разветвленный с густой мочкой тонких корней в нижней части. Стебли многочисленные, четырехгранные, густо облиственные, у корней деревенеющие.
Листья супротивные, черешковые, цельные, продолговато-яйцевидные или продолговатые, молодые беловойлочные, с городчатой по краю пластинкой. Цветки неправильные двугубные, синефиолетовые, розовые или белые, собранные в мутовки, образующие на конусах ветвей кистевидные соцветия. Плод четырех-орешковый, остающийся в чашечке. Цветет на втором году вегетации с конца мая до июля.
Лекарственным сырьем являются листья.
Распространение: Средиземноморье и Балканы, Малая Азия, Сирия. Культивируется в Европе, США, Канаде, на Мадагаскаре, Сирии, Индии, на Цейлоне., в СССР: в Киргизии, Молдавии, на Украине и во многих других местах.
Химический состав. Листья шалфея содержат крахмал, смолу, камедь, белковые и дубильные вещества, минеральные соли и эфирное масло 2,5%. Масло шалфея содержит цинеол, туйон, пинен и др. терпены. Свежие листья содержат фитонциды и обладают сильным бактерицидным действием.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев