Семейство сложноцветных
Описание
Высокое многолетнее растение с толстым корневищем и стеблем, до 1—2 м высоты. Листья крупные, по краям неравно-зубчатые, сверху зеленые, снизу серые, мягко-бархатистые; стеблевые листья продолговатые или продолговато-яйцевидные, крупные, кверху уменьшающиеся, короткочерешчатые (верхние — сидячие, с сердцевидным основанием), прикорневые длинно-черешчатые, к верхушке и основанию суженные, эллиптически продолговатые. Цветки в крупных корзинках, собранных в кисти или метелки.
Краевые цветки в корзинках язычковые, срединные — трубчатые, все золотисто-желтые. Плоды — призматические, четырехгранные, голые семянки. Медонос.
Распространение: Средняя и Юго-Восточная Европа, Малая Азия до Ирана, СССР (лесные и лесостепные районы Европейской части, Крым, Кавказ, Средняя Азия, Алтай). Широко распространен в Киргизии (8 видов). Культивируется в Европе, Японии, США.
Химический состав
Корневища (с корнями) содержат большое количество инулина, кроме того, в них имеются сапонины, горькие слизистые вещества, твердое, при обычной температуре, эфирное масло, состоящее из алантолактона (геленина), изоалантолактона, дигидроизоалантолактона, алантовая кислота, алантовая камфора.
Применение
Высушенные корневища с корнями применяются в виде отвара как отхаркивающее средство. Отвары назначаются при гастроэнтеритах (поносах) и при заболеваниях печени, как желчегонное.
Способ применения
15—20 г высушенных и измельченных корневищ кипятят в стакане воды в течение 10 мин., процеживают и пьют по столовой ложке 4— 5 раз в день.
Применяется в качестве пряности в конфетах, ликероводочных изделиях.
Сбор
Заготовке подлежат корневища вместе с корнями, которые выкапывают осенью или ранней весной, очищают от зелени, моют в холодной воде и подвергают сушке на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев