Семейство бобовых
Описание. Однолетнее вьющееся травянистое бобовое растение. Листья сложнопарноперистые, с яйцевидными, в числе двух-трех пар листочками и усиками. Прилистники крупные, полусерцевидно-яйцевидные. Цветки мотылькового типа. Плоды — бобы. Высота 30—100 см.
Время цветения: июнь-июль.
Распространение
Культивируется как пищевое и кормовое растение во многих странах. Возделывается на полях, в огородах.
Применяемая часть: семена и трава (стебли, листья, цветки).
Время сбора
Семена собирают в июле — августе, траву — в июне—июле.
Химический состав
Семена гороха содержат белок, крахмал, жир, витамины группы В, витамин С, каротин, соли калия, фосфора, марганца, холин, метионин и другие вещества.
Применение
Отвар растения и семян гороха обладает сильным мочегонным действием и применяется при отложении камней в почках.
Гороховую муку употребляют в виде припарок, которые способствуют рассасыванию твердых воспалительных инфильтратов при фурункулах и карбункулах.
«Лекарственные богатства Киргизии»,
А.Алтымышев