Мышцы головы по функциям делятся на жевательные и мимические. Первые приводят в движение нижнюю челюсть, вторые участвуют в мимике лица. Мышцы шеи удерживают голову в равновесии, участвуют в движениях головы и шеи. С их помощью осуществляются шейно-тонические рефлексы. Часть мышц шеи участвует в глотании и произнесении звуков и слов.
Грудино — ключично-сосцевидная мышца (1) начинается на грудине и ключице, прикрепляется к черепу. При сокращении левой мышцы голова наклоняется влево, а лицо поворачивается вправо, при сокращении правой — наоборот. Одновременное сокращение обеих мышц позволяет закидывать голову назад.
Ременная мышца шеи лежит глубже (2), покрывая широкой пластинкой шею сзади и прикрепляясь к черепу. Сокращение одной мышцы поворачивает голову в свою сторону, сокращение двух — закидывает голову назад. Еще глубже находятся длинные мышцы головы и шеи, вращающие голову.
«Анатомия и физиология человека», М.С.Миловзорова