14 ноября 2010

Молоко оказалось более полезным, нежели сок

Молоко оказалось более полезным, нежели сок

Результаты недавнего исследования, проведенного группой австралийских специалистов, позволяют утверждать о том, что молоко является более полезным для здоровья человека напитком, нежели любой натуральный сок. В ходе исследования, о котором здесь идет речь, эксперты Зеленого Континента решили выяснить, какой из указанных выше напитков оказывается полезнее для организма человека. В этих целях авторы работы провели эксперимент с участием группы добровольцев. Ученые наблюдали за тем, какие именно вещества из двух напитков усваиваются организмом лучше и насколько они оказываются полезны для здоровья испытуемых.

Как сообщает на своих страницах интернет-портал medicinform.net, результаты анализа собранной информации показали, что в качестве несомненного победителя в данном «поединке» выступило именно молоко, так как оно содержит в своем составе 16% суточной дозы кальция, белка, а также витамины А, Е, D. Что же касается фруктовых соков, то они могут «похвастаться» только лишь высоким содержанием витаминов.

Более того, ученые отметили, что молоко легче усваивается организмом и быстрее утоляет голод. Один стакан молока, выпитый утром, заставит вас съесть в обед на 9% меньше калорий, чем после выпитого утром стакана сока. Австралийские ученые подчеркивают, что молоко содержит в себе гораздо больше полезных компонентов и в некоторой степени снижает риск набора лишних килограммов.





Недавно обнаруженные дрожжи могут предотвратить грибковые инфекции

Исследователи из Института науки Вейцмана в Израиле выявили дрожжи, которые можно использовать для предотвращения инвазивного кандидоза, основной причины смерти госпитализированных пациентов и пациентов с ослабленным иммунитетом. Исследование, недавно опубликованное в Журнале экспериментальной медицины (JEM), показывает, что новые дрожжи безвредно живут в кишечнике мышей и людей и могут вытеснять дрожжи, ответственные за кандидоз, Candida albicans. Микробы…

Причины распространенных врожденных дефектов

Недавние исследования выявили решающую роль метилирования ДНК в черепно-лицевом развитии, открывая путь к предотвращению расщелины губы и неба путем понимания воздействия окружающей среды на генетическую экспрессию. Расщелина губы и неба — наиболее распространенные черепно-лицевые врожденные дефекты у человека, ежегодно поражающие более 175 000 новорожденных во всем мире. Тем не менее, несмотря на десятилетия исследований, до…

Свойства цитоплазматических капель сперматозоидов

Исследователи из Университета штата Мичиган разгадали загадку менее изученной структуры сперматозоида, известной как цитоплазматическая капля (ЦК). CD, характеризующийся увеличенной цитоплазмой — вязким желеобразным веществом, инкапсулированным клеточной мембраной, — расположен рядом с головкой сперматозоида, особенно на его шейке. Это явление наблюдается у всех млекопитающих, включая человека. Эта новая генетическая модель является первой в своем роде. Как…

Ускоренная химиотерапия

Исследование показывает, что блокирование белка PD-L2 в стареющих раковых клетках после химиотерапии повышает способность иммунной системы разрушать эти клетки, потенциально повышая эффективность химиотерапии против рака. Лечение рака, включая химиотерапию, помимо уничтожения большого количества опухолевых клеток, также приводит к образованию стареющих опухолевых клеток (также называемых «клетками зомби»). Хотя стареющие клетки не размножаются, они, к сожалению, создают…

Потеря веса при замене животных продуктов на растительные

Переход от продуктов животного происхождения к продуктам растительного происхождения, независимо от того, считаются ли эти продукты растительного происхождения здоровыми или вредными согласно индексу растительной диеты, приводит к снижению веса у людей с избыточным весом, снижает потребление холестерина и жиров, а также увеличивает потребление клетчатки. Согласно новому анализу Комитета врачей за ответственную медицину, опубликованному в Европейском…